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Lebensmittelwissenschaften

  • Abschluss Master
  • Dauer Master of Science
  • Art Vollzeit

Du hast bereits ein Bachelorstudium im Bereich Ernährung hinter dir? Du möchtest deine Kompetenzen aber noch erweitern und der Meister deines Fachbereichs werden? Wenn dich die Themen Lebensmittelinnovation, Produktentwicklung und Verarbeitung in deinem Grundstudium besonders gereizt haben, dann bietet dir der Masterstudiengang Lebensmittelwissenschaften genau die Zutaten, die du für ein spannendes Aufbaustudium benötigst. Hier erlernst du neben weiteren Vertiefungsinhalten in Fächern wie Molekularbiologie oder Biotechnologie auch eine Menge laborpraktische Kompetenzen, die dir später in deinen beruflichen Wegen in die Ernährungs- und Lebensmittelindustrie oder öffentlichen Ämtern von großem Vorteil sein werden. Diese werden dir in dem dreisemestrigen Forschungsprojekt vermittelt, welches in dein Studium integriert ist.
Zudem hast du mit deinem Abschluss auch die Möglichkeit zu promovieren und dir damit noch mehr Pluspunkte auf dem Arbeitsmarkt zu sichern.

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